营养美味的南瓜小米海参粥

作者： 洁泠

用料

• 海参 2只
• 姜丝 少许
• 枸杞 20粒
• 南瓜 半个
• 小米 70克

营养美味的南瓜小米海参粥的做法步骤

步骤 1

我用的是炖汤的砂锅，锅中放了半锅的净水先烧开，再加入冲洗过的小米，大火煮开后换小伙慢炖。

步骤 2

在煮小米的同时，将南瓜去皮切成小块，放入破壁机里，加入40毫升水，打成果汁，倒入煮开的小米中。

步骤 3

今天用的是即食海参，将海参解冻后切成小块放碗里，加一点料酒和姜丝，浸泡十分钟。

步骤 4

炖锅中的小米只要煮半个小时就已浓稠了，这时将海参放入煮三分钟，撒入枸杞，加盐调味。营养美味的南瓜小米海参粥就完成了。

营养美味的南瓜小米海参粥的小贴士

这个作为早餐也很棒的。营养又美味，还方便。

菜谱创建时间：2021-05-09 21:16:07