蒸鱼

作者： 鼠小宝爱吃饭

用料

• 姜 6片
• 蒸鱼豉油 3勺
• 盐 2克
• 料酒 1勺
• 葱 4根
• 鳜鱼 1条

蒸鱼的做法步骤

步骤 1

鳜鱼洗净，葱姜洗净切好。

步骤 2

鱼身抹点盐，淋上料酒，鱼肚子里放入葱姜，上面也放几片姜。

步骤 3

蒸锅大火蒸十分钟后，闷两分钟。

步骤 4

从蒸锅取出，倒掉腥水，捡去葱姜，倒入豆豉酱油，喜欢淡口味的可以加适量开水，摆几根辣椒丝，用烧热的油浇一下，完成。

菜谱创建时间：2021-05-09 20:53:39