买的这种虾滑,30元2袋。都是虾肉没什么淀粉。
春天白菜苗非常嫩,买了大约250克。洗干净把头部的根剪去。
锅里加入纯净水,煮开后挤入虾滑。从袋子上部挤,挤出3-4厘米用筷子掐断,全部计入后把菜放进去,水开了翻滚一下,撒入胡椒粉、盐。
如果不喜欢青菜的生味儿,步骤改为锅里加油炒一下青菜倒入水,再挤入虾滑,水开加胡椒粉和盐。