夏威夷波奇拌饭

作者： puyuanzhen

夏天来了，特别不想吃油腻的食物，轻食是我的首选，吃腻了各种沙拉，今天独宠波奇拌饭，真的比沙拉好吃😋

用料

• 米饭 半碗
• 胡萝卜 半根
• 海草 一小碟
• 肉松 一小碟
• 海苔 一小撮
• 蟹柳 1根
• 鸡胸肉 一块
• 西蓝花 三朵
• 炒鸡蛋 一小碟

夏威夷波奇拌饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切细丝，撒一丢丢盐腌制三十分钟，把水分挤掉，会更脆，也会除去胡萝卜那个生生的味道。

步骤 2

水果小番茄放盐水里面泡五分钟。

步骤 3

准备好海草，这个就是在超市买的直接用。

步骤 4

煎一下腌制好的鸡胸肉，我是一块鸡胸肉从中间片成两块，用刀背把肉坎松软一点，放上奥尔良腌料，并倒一些油抹上，可以让鸡胸肉不那么柴，腌料腌制了一下午就基本上入味了。大概煎了五分钟左右，里面还会有汁水。

步骤 5

家里面没有海苔碎，所以只有自己剪一下大张的海苔，如果有海苔碎味道会更好吃。

步骤 6

蟹柳切丝，如果用手撕会更好看。

步骤 7

西蓝花焯水，就可以开始组装了。

步骤 8

碗底铺一层米饭，最好是粒粒分明那种米饭。把各种材料组装在一起，就变成一碗超级好看五颜六色的波奇拌饭了，可以根据自己的口味淋上酱汁，开吃！

菜谱创建时间：2021-05-09 19:09:35