辣椒鸡蛋面🥚比肉臊面还好吃呀😋😋

作者： 派蒂Patty

辣椒这样做比肉还香👍🏻

用料

• 面条 2份
• 鸡蛋 3个
• 尖椒 3个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 生粉 1勺
• 小米辣 1根

辣椒鸡蛋面🥚比肉臊面还好吃呀😋😋的做法步骤

步骤 1

尖椒切成小片、洗净

步骤 2

先用滚水将尖椒断生，然后捞出备用

步骤 3

面条下锅煮熟，捞出过凉水备用

步骤 4

依据食材中的酱料比例，调制灵魂酱汁

步骤 5

热锅热油后，先将鸡蛋炒散，盛出备用

步骤 6

下尖椒和小米辣拌炒

步骤 7

待尖椒煎至出现虎皮后，倒入灵魂酱汁以及半杯水

步骤 8

放入散蛋拌炒均匀

步骤 9

最后放入面条一起大火收汁

步骤 10

营养美味的尖椒鸡蛋面完成！

步骤 11

简单又快速！你也试试吧！

菜谱创建时间：2021-05-09 16:28:07