不用熬汤底的快手冷锅串串香

作者： 行星系贪吃的奶酪

天气太热没什么胃口的时候就想吃点辣的东西，冷锅串串方便简单，只需要把食材烫熟，泡在锅里就可以吃了~

用料

• 下厨房钵钵鸡调料 1包
• 鲜香菇 9朵
• 西蓝花 适量
• 土豆 1个
• 莴笋 1根
• 油豆腐 适量
• 牛肉丸 适量
• 掌中宝 适量

不用熬汤底的快手冷锅串串香的做法步骤

步骤 1

准备自己喜欢的食材，清洗干净，全部串起来，丸子类的可以先烫熟了再串。 (我买了掌中宝，提前用蚝油生抽胡椒粉淀粉腌制了一会)

步骤 2

用500ml矿泉水把下厨房钵钵鸡调料的里面的三袋调味料混合，不能吃辣的小伙伴可以少放点红油。

步骤 3

锅里烧水，水开了之后，先把素菜放进去烫熟后捞出，再把荤菜放进去烫熟捞出。 莴笋只要烫一下就可以捞出，西蓝花3分钟左右，菇类这些要烫久一点，8分钟左右。

步骤 4

煮熟的食材放入红油汤里泡30~40分钟左右就可以吃了！

步骤 5

配上一碗烧仙草，冰冰凉凉的，非常解辣，好吃哭了！

菜谱创建时间：2021-05-09 16:15:33