妈妈节的康乃馨曲奇花束

作者： 大妮儿妮儿大老师

母亲节啦～祝天下所有的妈妈们节日快乐～您们在每个孩子心里都是最爱以及最伟大的～小伙伴儿们跟我一起亲手做一份小礼物送给妈妈吧～好看好吃的康乃馨曲奇～送给最爱的妈妈～ ❤️因为视频超过了5分钟，所以没法发，大家想看视频的可以去我微博哈，wb：大妮儿妮儿Da老师

用料

• 粘米粉 12克
• 杏仁粉 15克
• 白豆沙 250克
• 蛋黄 15克
• 牛奶（曲奇面糊用） 15克
• 草莓脆 10克
• 牛奶（草莓糊用） 少许
• 抹茶粉 少许
• 可可粉 一丢丢
• 皇家红色素 几滴
• 皇家绿色素 几滴

妈妈节的康乃馨曲奇花束的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

草莓脆用搅拌机打成粉末

步骤 3

草莓粉中一点点加入牛奶

步骤 4

拌成稠稠的草莓糊

步骤 5

杏仁粉过筛

步骤 6

加入粘米粉

步骤 7

加入蛋黄

步骤 8

略翻拌一下

步骤 9

倒入牛奶

步骤 10

拌成没有干粉颗粒的面糊

步骤 11

加入白豆沙

步骤 12

混合拌匀成细腻的面糊

步骤 13

取一半拌好的面糊加入草莓糊和红色素

步骤 14

拌匀成红色的面糊

步骤 15

取韩式104花嘴装入裱花袋

步骤 16

放一半红色和一般白色的面糊，揉搓一下串色

步骤 17

另取少许面糊加入抹茶粉、一点点可可粉和一点点绿色素

步骤 18

拌匀成墨绿色的面糊

步骤 19

取韩式349花嘴装入裱花袋中

步骤 20

装好绿色的面糊备用

步骤 21

裱花钉先挤一点面糊，然后粘上裱花纸

步骤 22

点左右横着用花嘴折叠挤个底座

步骤 23

围着底座竖着用花嘴挤一圈固定

步骤 24

之后从顶上开始，竖着用花嘴，上窄下宽，不规则的正反折叠挤

步骤 25

时不时要从上面看下花圆不圆

步骤 26

达到想要的大小就可以了

步骤 27

挤上叶子

步骤 28

挤几个以后串色的效果就开始出来了

步骤 29

全部挤好放到烤盘上

步骤 30

烤盘盖一层锡纸以防烤完变色

步骤 31

放入预热好150度的烤箱中烤35分钟

步骤 32

烤好以后从油纸上取下

步骤 33

做个小花束包装，挤上花枝和叶子

步骤 34

穿插着颜色摆上康乃馨曲奇

步骤 35

最后再加个小卡片

步骤 36

也可以独立包装，送人好看又方便

步骤 37

祝所有妈妈们母亲节快乐哟～

妈妈节的康乃馨曲奇花束的小贴士

1.颜色大家可以自行改变以及搭配，比如可以加南瓜粉做成黄色，加紫薯粉做成紫色等等 2.曲奇烤好以后不是那种硬脆的，有点儿像软曲奇，所以拿的时候还是要轻一些。等放凉一阵会变得结实。 3.常温可以放3天，冷藏3-5天，冷冻可以至少保存2周。

菜谱创建时间：2021-05-09 11:05:51