口味捞钵钵鸡yyds 慎点此谱，可能会有黑暗料理出没

作者： 3N的小披风

这个钵钵鸡真的是神了。 当我把苦瓜放进去泡的时候，看到红油芝麻沾满了苦瓜，瞬间食欲大增，让人忍不住想试一口。 一试吓一跳，竟然这么好吃（我说的是钵钵鸡调料哈哈哈哈哈）

用料

• 口味捞钵钵鸡调味料 1包
• 白玉苦瓜 1根
• 西芹 1/3根
• 莴笋 1/3根
• 土豆 1个（大的）
• 鱿鱼 3只
• 魔芋 半盒
• 鲜面条 1份
• 豆芽 1小把

口味捞钵钵鸡yyds 慎点此谱，可能会有黑暗料理出没的做法步骤

步骤 1

收到了口味捞的钵钵鸡调料包，搓手手期待。 赶紧做起来。一包可以泡很多食材，够吃一天。

步骤 2

包装背部信息齐全，强烈建议先仔细研读一番再开始操作。

步骤 3

里面有三个包。红油，调味包，芝麻。 需要自己额外准备500ml纯净水。很简单吧！

步骤 4

先把水倒到碗里，三个包依次剪开倒进水里，搅一下备用。

步骤 5

第一个安利的菜是西芹。 从西芹背部抽掉老丝，斜切。

步骤 6

焯水2分钟。不要煮太久。否则口感不脆了。

步骤 7

捞出来，颜色翠绿的。

步骤 8

丢到钵钵鸡调味料里，冷藏浸泡40分钟。

步骤 9

第2个推荐的菜竟然是苦瓜。 amazing 没错，买的苦瓜没吃，就干脆试一试咯！ 苦瓜从中间切开，再切开，然后贴着白瓤与肉相接的地方切，把白瓤都去掉

步骤 10

抹刀斜切。厚度尽量在3mm左右。不能太厚，也不能太薄。

步骤 11

水里加盐，煮苦瓜需要久一点。煮得软一点，方便浸泡入味。如果你喜欢脆的苦瓜那就还是煮两分钟就捞起来吧。

步骤 12

苦瓜沥干水放到钵钵鸡里泡着。冰箱冷餐哦！这个是泡久一些才好吃。我是中午做好了冷藏，晚上才吃的。不会很咸，反而足够入味了。冷藏过的冰凉，好吃，苦味不会很明显。 开始可能觉得有点黑暗，但其实还不错哦！

步骤 13

第3种吃法，拌面。 鲜面条煮好捞出来，也煮一点豆芽（自己发的）加几片卤牛肉。

步骤 14

钵钵鸡料汁来几勺淋上去。绝绝子。 吃的时候才发现是有点椒麻风味的，吃完之后嘴唇会有点麻，但是不会很严重。我不太吃辣的都可以接受。而且也不会吃了肚子不舒服那种，所以真的是材料用得好啊！

步骤 15

我中午泡的西芹苦瓜，晚上回家赶紧捞出来了。摆个盘，看不出来是钵钵鸡哈哈哈哈。 剩下的料汁还可以再泡一次哦！ 我们继续搞起来。 下面是比较正常的钵钵鸡啦！

步骤 16

新鲜鱿鱼，菜市场买来阿姨帮处理好了。拿回家直接煮熟，丢到钵钵鸡里浸泡就行。

步骤 17

这个是魔芋，切5mm厚度，煮3分钟，捞出，浸泡，好好吃啊！

步骤 18

人人都要试的莴笋片。闭眼做啊！真的好吃。 我觉得不要切太薄，大概3-5mm厚，煮1分钟捞出，冷藏浸泡久一些。口感爽脆，比肉还好吃。

步骤 19

土豆片。压轴的。拍大腿🦵太太太好吃了啊！ 男朋友买的大土豆，黄肉的。切3mm厚，刚刚好，水煮2分钟，不脆也不面，口感有点微妙，不好形容啊！好吃上头就对了。而且还要切大大一片。吃的时候沾着那个芝麻一起，芝麻粒还有点bibibo的口感。哇😯绝绝子啊！

菜谱创建时间：2021-05-08 23:02:20