红烧鸡肉

作者： Walker看看

红烧鸡肉(10人份)

用料

• 鸡肉 450克
• 葱姜 少许
• 辣椒，大蒜 30克
• 红烧酱油，生抽 适量
• 料酒 适量

红烧鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块

步骤 2

加葱姜料酒焯水去腥。

步骤 3

起锅烧油，放入鸡块翻炒，放入适量红烧酱油，生抽继续翻炒

步骤 4

加入开水，盖上锅盖，大火烧开，改小火炖30分钟，加入食盐，改大火收汁。

步骤 5

最后放入大蒜，辣椒圈(不吃辣椒可不放)翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2021-05-08 22:46:37