紫苏焖鸭

作者： 奶茶味的小仙女513

用料

• 紫苏 很多
• 鸭肉 半只
• 姜片 1片
• 料酒 2勺
• 生抽 4勺
• 蚝油 1勺
• 盐焗鸡粉 适量包

紫苏焖鸭的做法步骤

步骤 1

把大片的紫苏叶洗干净，拍点姜放在一旁备用

步骤 2

鸭肉洗好切成块放在盘子里

步骤 3

拿出家里所有的调味料，依次放入锅里

步骤 4

起锅烧油，把姜片放进去，鸭肉倒进去，加点料酒去腥，一直翻炒至变色，然后加豆豉，生抽，蚝油，鸡粉，再加一碗水加盖中火慢煮

步骤 5

准备收汁，放入紫苏叶，加点盐和生抽，铲出锅

步骤 6

看看最后的成品吧，虽然看起来很普通，实际上吃起来真的很美味

菜谱创建时间：2021-05-08 21:52:10