橙香烤鸡翅/燒雞翼，鲜嫩多汁，清爽不腻

作者： JiJisKitchen

用料

• 鸡翅中 20个
• 橙子 3个
• 蒜蓉 3瓣
• 麦芽糖（或蜂蜜） 45克
• 料酒 1大勺
• 老抽 1大勺
• 生抽 4大勺

橙香烤鸡翅/燒雞翼，鲜嫩多汁，清爽不腻的做法步骤

步骤 1

其中1个橙子榨汁

步骤 2

我这个橙比较大，水份也很足，我特地称了一下，榨出的橙汁共80g

步骤 3

鸡翅洗净沥干，正反面各划两刀以方便入味

步骤 4

鸡翅+橙汁+蒜茸+麦芽糖+料酒+生抽+老抽，混合拌匀

步骤 5

覆盖保鲜膜冷藏腌制过夜

步骤 6

另外两个橙子切片后再对半切开成半圆状

步骤 7

烤盘铺烤纸或锡纸，排放鸡翅，再在表面放在一片橙

步骤 8

放进预热好的烤箱，200度，先烤10分钟

步骤 9

取出，把鸡翅和橙都翻个面

步骤 10

再重新放进烤箱，同样200度，继续烤10分钟

步骤 11

‼️因为我想消耗掉家里的麦芽糖，所以这次没有用蜂蜜，大家可以用蜂蜜代替的。

步骤 12

鲜嫩多汁

步骤 13

烤过的橙子也很好吃的哦

步骤 14

每次吃烤鸡翅都想到周星驰是怎么肥四😄

菜谱创建时间：2021-05-08 21:50:45