脑花洗干净用牙签挑出血膜,加姜片料酒腌5-10分钟
热油爆香蒜蓉小米辣,
脑花平铺在锡纸盒,加入一点香油,生抽、孜然粉、辣椒粉、以及热好的蒜蓉小米辣,
放入预热好的烤箱,200度烤20-25分钟,出烤箱后撒葱花芝麻即可