爆米花

作者： 青柠汁机

用料

• 玉米粒 （放多少油就放多少玉米粒）
• 油（什么油都可以） 20克
• 糖（什么糖都可以）（我用的是白糖和红糖）（白糖增加甜度，红糖上色） 适量
• 水 适量（糖放多少水就放它的1.5倍）

爆米花的做法步骤

步骤 1

放油！

步骤 2

放玉米粒！

步骤 3

盖锅盖！记得用大火！听到响声后10～15秒后关火！

步骤 4

好了，接下来弄糖！

步骤 5

熬到有点稠的状态

步骤 6

这个样子就可以了

步骤 7

放爆米花翻炒均匀，让每一颗爆米花裹上一层糖浆！

步骤 8

成品

爆米花的小贴士

拿个烤蛋糕的纸杯装爆米花！美滋滋！

菜谱创建时间：2021-05-08 13:53:30