天知道有多好吃的酸辣土豆丝！

作者： 臭咘咘他爹

这道菜没有任何故事，只是一个男人希望他的老婆吃上一道酸爽的酸辣土豆丝！

用料

• 土豆 2个
• 干辣椒 4个
• 小米辣 2个
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 蒜 3瓣

天知道有多好吃的酸辣土豆丝！的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，用水冲洗，过滤掉其中淀粉，放在一边备用。

步骤 2

热锅凉油，下蒜末和干辣椒、小米辣炒香

步骤 3

炒香后下土豆丝，翻炒一分钟

步骤 4

依次加入生抽、香醋翻炒，最后根据自己口味调整盐口

步骤 5

一道天知道有多好吃的酸辣土豆丝就此成功啦！

天知道有多好吃的酸辣土豆丝！的小贴士

土豆丝一定要过水，去除淀粉，保证清脆爽口

菜谱创建时间：2021-05-08 11:49:59