蒜苔炒腊肠

作者： 何小萌学做饭

简单易做快手菜，甜香可口下饭菜

用料

• 蒜苔 1把
• 腊肠 3根
• 姜 2片
• 葱 1根
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1/3勺
• 生粉 1勺
• 油 些许

蒜苔炒腊肠的做法步骤

步骤 1

1把蒜苔清洗干净切段，3根腊肠切薄片，2片姜切丝，1根葱，葱白切段，其他切葱花备用

步骤 2

放少许油，然后倒腊肠、姜丝、葱白翻炒30秒

步骤 3

放进2勺料酒翻炒几秒

步骤 4

倒进蒜苔翻炒20秒

步骤 5

放2勺生抽、1勺蚝油、1/3勺盐翻炒均匀

步骤 6

倒进半碗水大火烧开转中火焖煮5分钟

步骤 7

倒进1/4碗生粉水(1勺生粉和1/4水搅拌均匀)，大火收汁加去葱花

步骤 8

装碟即可！😋

菜谱创建时间：2021-05-08 09:04:40