准备好所有配料
洋葱,鸡腿肉切小块,姜蒜切末
等碳80%烧燃后,把铁锅放烤架上,倒入橄榄油,把洋葱全部倒入,翻炒至软
倒入鸡腿肉,姜蒜末翻炒至鸡肉变色后,撒入适量的烟和黑胡椒碎,为了去腥,我还放了一点白胡椒和料酒
翻炒均匀后加入一坨黄油,继续搅拌
接着倒入butter chicken spice,我还加了一点点辣椒粉,搅拌均匀
倒入番茄酱,番茄泥和淡奶各1 tin, 搅拌均匀后加盖25-30分钟
最后倒入意面搅拌均匀即可! 最最后还可以撒上研磨的杏仁碎和新鲜的香菜叶装盘。味道妥妥的😁