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减脂餐-手撕杏鲍菇烩瘦肉的做法

减脂餐-手撕杏鲍菇烩瘦肉

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不到90斤不换头像
天天吃减脂餐也是不容易,又要低卡又要营养,想得脑壳疼,铁打的鸡胸流水的配菜……新试一道菜,意外地好吃。 我因为今天吃欺骗餐,所以用了猪肉,介意的童鞋可以换成鸡胸肉,做法都是一样的。

用料

减脂餐-手撕杏鲍菇烩瘦肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏鲍菇撕成细条。猪肉切条,放嫩肉粉、酱油、五香粉抓匀,滴两滴花椒油,腌制10分钟。如果这里换鸡胸肉,腌5分钟就可以。 生肉的照片怎么看都别扭,我就不放图了……

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滚水下锅,焯一下,水再次煮沸就可以捞起来了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞起来,稍微控一下水份。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅(不粘锅)倒油,下葱姜蒜干辣椒爆锅,中小火就可以了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爆香后下瘦肉中火炒一下

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至肉片变色,下杏鲍菇,可以转小火,加酱油、盐、一丢丢鸡粉。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋一点水,转大火快速拨拉1分钟就可以出锅了,出锅前可以丢两根香菜,或者撒点儿葱花。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

融合了辣味、椒香、葱香的“重口味”减脂餐就完成了。 总热量大约225大卡,我配了油煮菠菜,主食是一两米饭,一顿饭总热量474大卡,吃到饱。如果将猪肉换成等量鸡胸肉,热量大约可减少20大卡。 所以减脂为啥总吃草或者水煮菜呢???

菜谱创建时间:2021-05-08 00:49:04
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