剩米饭辣条

作者： 林丽美食

剩米饭做辣条，干净卫生，吃得放心，节约粮食。

用料

• 剩米饭 500克
• 面粉 100克
• 淀粉 60克
• 辣椒粉 2勺
• 十三香 1勺
• 辣子粉料：
• 细辣子粉 2勺
• 白糖 1勺
• 白芝麻 2勺
• 孜然粉 1勺
• 花椒粉 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 半勺
• 五香粉 半勺
• 油 200克
• 盐 5克

剩米饭辣条的做法步骤

步骤 1

加米饭，面粉，淀粉，十三香，盐，拌均匀揉成团，干了可以加水，醒发30分钟。

步骤 2

擀成薄薄的皮，用刀压出痕迹，切成小条上锅蒸15分钟。

步骤 3

蒸熟后，为了增加嚼劲，放烤箱上下火200度，烤20分钟。

步骤 4

调好辣子粉。

步骤 5

放油，小火慢炒出香味。

步骤 6

倒入辣条拌上辣子，开吃，劲道有嚼劲。干净卫生。

菜谱创建时间：2021-05-08 00:36:25