用盐水泡半小时在洗净
用刀拍打果子,去核
我用的惠人原汁机压汁
材料
先秤好绿茶4克和茉莉花2克,低温少量水洗茶一次,80度200克水冲泡5分钟,过滤,80度300克水在冲泡5分钟,过滤混合晾凉,压岀果汁340克+茶350克+零卡糖46克+转化糖浆38克+150冰块,用破壁机混合打匀就Ok,少许气泡静止一会过筛装瓶,品尝,美味清爽😜
果核很硬,一定要数清楚个数,别伤害机器,转化糖浆的做法我有分享滴哦,亲亲们去找嘛😜,一瓶奈雪的米,我拼了1斤鲜油柑果(不算其他原料费用)做800克成品😄