酸甜可口梅子酱！

作者： 周周是包咂

之前做梅子酒剩下很多梅子放了两天变成黄灿灿的黄梅啦哈哈哈 干脆做了梅子酱～

用料

• 青梅 一斤多
• 盐 一点点🤏
• 冰糖 看你喜欢！

酸甜可口梅子酱！的做法步骤

步骤 1

首先就是梅子洗干然后去蒂啦！用盐水浸泡一下就可以煮了

步骤 2

加不超过梅子高度的水煮一会梅子会慢慢变软 要不停搅拌噢

步骤 3

加入黄冰糖老冰糖！ 加多少看你喜欢啦 加的少点就是酸酸酸甜的 加的多就是甜的（太甜了也不好吃！就是酸酸甜甜才够味！

步骤 4

成功！ 用热水烫过的玻璃罐分装一下啦！ 我把梅子果肉泥和梅子核分开装啦

步骤 5

嘿嘿拌酸奶吃！略酸噢！加了一些豆浆粉拌一下！绝了口感！

酸甜可口梅子酱！的小贴士

梅子酱可以抹酸奶也可以涂抹面包哦🥯 梅子核上面还有很多很多果肉呢 准备做一次梅子排骨！

菜谱创建时间：2021-05-07 21:31:02