听说今晚要煮串串锅 母上大人买了超多的食材 肥牛 鱿鱼 金针菇 海鲜菇 豆腐 豆腐泡 茼蒿 西兰花 等等等等 这些食材简单的改刀好 焯水
打开调料包 里面有三袋 辣椒油 汤底和芝麻
倒入深一点的锅中 添500ml熟水 点火
食材依次下锅 菜叶类的后下
煮大约5-10分钟就好啦 食材太多 水添的多了些 依然辣味越浸泡越辣 再配上自己喜欢的蘸酱 停不下来
其实冷锅串串本意是煮熟的食材浸泡20-40分钟入味 没有煮着快 到家晚急着吃 选择了煮 有空闲的话 可以把食材都串成串会更有感觉