蛋挞皮放在室温解冻一下,软了就行,不能太软,否则就和锡纸黏在一起,拿不下来
将榴莲肉包在蛋挞皮里,抹上蛋黄,撒几粒黑芝麻
烤箱烤20分钟左右,上下150度,这个不能完全按照别人的,每家烤箱温度可能不一样。我一般烤个10分钟,上面再加个盖子,这样不会糊