白白胖胖雪媚娘

作者： ___Smile_

凡事都有第一次。就是有点费手，我应该是第一个把小手臂弄到肿起来的人了吧？

用料

• 糯米粉 150克
• 玉米淀粉 45克
• 牛奶 270克
• 细砂糖 100克
• 黄油 60克
• 淡奶油 400-500克
• 熟糯米粉 50克
• 白砂糖（淡奶油需要） 35克

白白胖胖雪媚娘的做法步骤

步骤 1

把糯米粉合玉米淀粉过筛再倒入牛奶跟白糖搅拌至无颗粒（也可以四样一起搅拌差不多后过筛一下）然后盖上保鲜膜上面扎几个洞上锅蒸，冷水上锅火开后转中小火，开火时候开始计时总共40分钟。这步骤忘记拍图了

步骤 2

蒸好后拿出来把黄油倒上去马上揉太烫了 费手，可以先用刮刀或者筷子弄一弄，稍微凉一点后就开始揉，把黄油揉进去后再揉个五分钟。我是晚上弄好保鲜膜包起来第二天包的，你们可以放置凉了后 几小小时后包。

步骤 3

一个个分成差不多大小的搓成圆圆的球。

步骤 4

像擀饺子皮的方法一样 擀薄一点好吃 我感觉我的还有点厚厚的 但是也好吃。（粘就粘粉，一个个叠一起的时候下面一定要弄点粉防止粘一起） （熟糯米粉就是用小火一直翻拌炒至微黄就可以了）

步骤 5

我是500克淡奶油加35克糖打发装袋子里挤。（皮擀好后先把水果准备起来，然后打淡奶油，接着装裱花袋就可以开始运作了。）

步骤 6

一层奶油芒果（喜欢的水果，奥利奥饼干碎）然后再来点奶油。

步骤 7

我没有专门做雪媚娘的磨具 随便找了个家里装醋的小碟子，但是也不是很好用，我最后直接平铺上手了。

步骤 8

像包包子一样慢慢捏起来，我弄的太厚了哈哈。第一次上手有点难，奶油包多了就捏不上了。

步骤 9

做好我放冰箱冰一下好吃。

步骤 10

放到第二天也不会发硬哦，看到收口屁屁那了嘛 老厚了，我这都已经收口后捏下来一部分了 凑一凑油做了两个。

菜谱创建时间：2021-05-06 21:25:31