孜然蘑菇

作者： AUDREY-ZHOU

用料

• 平菇 克
• 孜然 勺
• 辣椒面 勺
• 老抽 勺
• 盐 克
• 蒜苗 根
• 蚝油 勺
• 鸡精 勺
• 生抽
• 糖
• 小米辣
• 葱
• 蒜
• 干辣椒

孜然蘑菇的做法步骤

步骤 1

平菇撕好小块 水开放入平菇 焯下水 三到四分钟左右捞出控干水分

步骤 2

热锅冷油下入葱蒜末干辣椒炒香《喜欢吃辣的可以加入小米辣》

步骤 3

加入孜然粉《没有也可以用孜然粒代替》

步骤 4

加入辣椒面

步骤 5

下蘑菇翻炒均匀

步骤 6

加入盐 鸡精 生抽 老抽

步骤 7

加入蚝油 白糖翻炒均匀

步骤 8

加入蒜苗《不喜欢吃的可以忽略不放》

菜谱创建时间：2021-05-06 20:07:55