精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角

作者： 琥珀maggie

最近新入手的松下新品多功能气炸烤箱，颜值超高不说，还又能炸又能烤，一台抵十台。与市面上其他同类型产品相比，还自带18种自动菜单，触控操作形式非常简单，厨房小白也可以轻松掌握，一转一按就可以做出美味拿手的菜品～使用空气炸功能时配有特色炸篮，可以轻松满足宝妈做出少油又健康的炸薯条、薯角以及鸡块和多种健康烘焙，解决宝宝吃多了油炸品容易上火的问题，还可以在家做无添加干果小零食，每一口都是时光攒下的味道！ 今天就要用它来做一份牛排大餐，先利用它高速热风原理“炸”出酥脆口感的蜜薯角，外酥里嫩哟，也可以当追剧小零食吃哟ヽ(爱´∀‘爱)ノ再烤一份小家伙最爱的牛排，同时搭配烤蔬菜，这样烤出的牛排鲜嫩多汁营养又健康，亲爱哒们值得一试！ 菜谱同款松下新品空气炸烤箱，原价1899元，支付100元定金立减500元，到手价仅1399元！限量再送松下打蛋器。详情可戳：https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.1000725.1.687b5450hFyZfS&id=642913042217

用料

• 松下气炸烤箱NB-WMA230 1台
• 西冷牛排 1块
• 芦笋 8根
• 大蒜 2头
• 小蜜薯 1个
• 樱桃小番茄 6个
• 白糖 1茶匙
• 海盐 少许
• 黑胡椒 2-3克
• 迷迭香 2根
• 橄榄油 1-2勺

精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角的做法步骤

步骤 1

准备好全部食材，冰冻牛排常温解冻放置室温【如果是鲜切牛排可忽略此步骤】。

步骤 2

接着我们来处理解冻好的牛排，先用厨房纸吸干血水，淋橄榄油抹匀，研磨上黑胡椒，撒上海盐充分按摩一下，放上迷迭香放冰箱冷藏1-2小时，烤时取出即可。

步骤 3

蜜薯洗净削皮切小条，樱桃小番茄洗净，芦笋洗净去除老根，大蒜对半切开。

步骤 4

蜜薯加1茶匙白砂糖和1勺橄榄油，充分翻拌均匀。

步骤 5

平铺在气炸篮中，尽量不要重叠，放入烤箱上层。

步骤 6

松下气炸烤箱自带的18道预设菜单搭载，选好菜单编号就可以进行制作，无需烹饪经验，小白也能轻松上手，今天我选用的是菜单①气炸模式的炸薯条功能来炸今天的薯角，少油少烟又健康。

步骤 7

嵌入式气炸篮，360度高速热风循环技术，可以让我们快速做出外酥里嫩的炸料理。

步骤 8

烤箱底部配有接渣盘，完全不用担心清理食物残渣的问题。

步骤 9

烤箱发出“哔哔哔”提示音，取出炸好的薯角，表面金黄色，口感更是外酥里嫩哟。

步骤 10

接着选择菜单⑤进入烤牛排模式，松下气炸烤箱自动预热至220℃。

步骤 11

烤箱预热的同时，烤盘放锡纸，放上芦笋、樱桃小番茄，刷上橄榄油，研磨黑胡椒，切开的大蒜也摆烤盘上。

步骤 12

接着烤盘上放腌制好的牛排，松下气炸烤箱有23L大容量，妥妥的搞定。

步骤 13

烤箱预热好以后，发出“哔哔哔”提示音，时间显示12分钟，温度220℃，将烤盘送入烤箱中层。

步骤 14

牛排在慢慢变好吃(｢･ω･)｢时间到，听见“哔哔哔”提示音即可取出烤盘。

步骤 15

取出牛排先静置一会，倒好一杯红酒。

步骤 16

接着将芦笋，樱桃小番茄还有之前气炸好的蜜薯角一起摆盘，牛排切块。

步骤 17

惬意享受一下吧(⑉°з°)-♡薯角还可以当追剧小零食哟！

步骤 18

精致晚餐随手拈来，一台松下气炸烤箱可以满足你更多炸烤要求(ಡωಡ)hiahiahia

菜谱创建时间：2021-05-06 16:00:21