减脂餐-吊打水煮西兰花的油煮菜

作者： 不到90斤不换头像

这是范志红老师推荐的做法，亲身实践，良心好吃。

用料

• 菜心 180克
• 大蒜 1瓣
• 姜丝 少量
• 油 3克
• 盐 1克
• 鸡粉 1克

减脂餐-吊打水煮西兰花的油煮菜的做法步骤

步骤 1

菜心洗净切段。

步骤 2

准备适量姜丝和蒜片，我这里是两道菜的用量，放一半就可以了。

步骤 3

锅里加小半碗水，放姜蒜、盐、油、鸡粉中火煮开。

步骤 4

倒入菜心，用筷子翻动一下。

步骤 5

翻到这样就盖上锅盖，中火闷大约2分钟。

步骤 6

出锅。 因为我不喜欢菜里太多汤汁，所以我放的水量出锅后是没有多余汤汁的。可以根据个人喜好调整。 这道菜的热量约95大卡。

菜谱创建时间：2021-05-05 23:43:12