番茄蛋汤（迷你版）

作者： ANONYMITY

用料

• 小番茄 10个左右
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 油 少许

番茄蛋汤（迷你版）的做法步骤

步骤 1

在每个小番茄上用刀划一个十字并用开水烫一下并去皮（嫌烦的可以跳过）

步骤 2

起锅烧油,烧到冒烟就可以了（图上基本看不出）

步骤 3

把小番茄倒进去烧出一点酱汁为止

步骤 4

倒一碗水,盖上锅盖煮到水开

步骤 5

在这期间调一个蛋

步骤 6

把蛋液倒进锅内，千万不要动,等它凝固

步骤 7

凝固了之后，放点盐搅一下。

步骤 8

分装,干饭

番茄蛋汤（迷你版）的小贴士

如果完全安这个比例做的话全程用小火

菜谱创建时间：2021-05-05 19:58:11