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糖醋排骨
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作者：
SixRedSea
用料
糖醋排骨的做法步骤
步骤 1
排骨冷水下姜片，焯水
步骤 2
一勺冰糖熬糖色
步骤 3
下排骨翻炒，使糖色均匀上色
步骤 4
1勺料酒，2勺生抽，2勺冰糖(熬糖色已用去一勺，这里放2勺，4勺陈醋，翻炒均匀
步骤 5
加入开水没过排骨，大火烧开，小火闷煮30-40分钟
步骤 6
大火收汁撒芝麻香葱，闷一分钟，出锅，超香
菜谱创建时间：2021-05-05 19:33:42
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