不一般的茶叶蛋

作者： 小兔兔乖乖777

立夏，吃茶叶蛋。今年的茶叶蛋有点特别，是咸鸭蛋+鸡蛋同煮的茶叶蛋。方子来自美女陈私房菜，加上美女张妈妈亲手制作的新茶，经过一夜的炖煮，香气四溢，满口留油，唇齿留香！咸鸭蛋与鸡蛋一起吃这味道，绝了！

用料

• 咸鸭蛋 10个
• 鸡蛋 6个
• 桂皮 1块
• 八角 2个
• 香叶 3片
• 生姜 4片
• 老抽 5克上色用
• 绿茶 30克

不一般的茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

将所有食材放入炖锅中，加水没过蛋。

步骤 2

开自动挡，第二天早上就可以吃了。

步骤 3

流油的鸭蛋与鸡蛋一起吃味道绝了！

步骤 4

自己腌制的咸鸭蛋味道就是好，沙沙的口感，散发出茶叶蛋独特的香味。

不一般的茶叶蛋的小贴士

自制咸鸭蛋见前一个菜谱

菜谱创建时间：2021-05-05 19:10:06