葡挞

作者： 131127

用料

• 纯牛奶 90克
• 细砂糖 50克
• 淡奶油 115克
• 蛋黄 35克
• 全蛋 40克

葡挞的做法步骤

步骤 1

所有材料 全部一起用手动打蛋器混合均匀， 用滤网过筛一次

步骤 2

完成，保鲜膜封好冷藏冰箱静置20分钟

步骤 3

从冰箱里面拿出葡挞液，倒入葡挞皮。 烤箱上下火预热250℃完成 烘焙30分钟

步骤 4

步骤 5

葡挞的小贴士

推荐黄油葡挞皮 糖量可斟酌减5克左右 如果减的太多糖的话，它的焦糖色的话就没有那么明显，那是可以适当的加大上火

菜谱创建时间：2021-05-05 19:01:37