立夏的黄辣丁豆腐汤

作者： YA_s

用料

• 黄辣丁 500g
• 嫩豆腐 1盒
• 姜 4片
• 葱 1根
• 料酒 适量
• 大蒜 5瓣
• 盐 适量

立夏的黄辣丁豆腐汤的做法步骤

步骤 1

黄辣丁洗净，料酒和盐稍微腌一会。

步骤 2

豆腐打开切块。

步骤 3

热油下锅葱姜蒜爆香。

步骤 4

黄辣丁下锅煎出点黄色，随后加开水没过鱼身。

步骤 5

水开后煮15分钟，下豆腐再煮几分钟，差不多汤全变白。

步骤 6

准备出锅啦。

立夏的黄辣丁豆腐汤的小贴士

大火煮开汤才变白

菜谱创建时间：2021-05-05 15:07:05