炖猪蹄

作者： 涵小妹123

用料

• 猪蹄 1只
• 土豆 1个
• 山药 2根

炖猪蹄的做法步骤

步骤 1

凉水下锅，倒入料酒，水似开似不开，出来浮沫，停火捞出

步骤 2

油热下入猪蹄中火煸炒5分钟左右

步骤 3

放入花椒，大茴香， 放入白糖煸炒下 放入耗油 放入料酒 放入味极鲜 放入白醋 放入葱姜蒜，干辣椒 煸炒1-2分钟

步骤 4

加入凉水，末过猪蹄即可，中小火煮30分钟左右

步骤 5

放入图中材料

步骤 6

放入土豆块，山药块 15分钟左右放入 放入盐 放入味精

步骤 7

煮几分钟后 放入生蒜 放入鸡精

步骤 8

就可以出锅了

菜谱创建时间：2021-05-05 13:06:49