0添加无水无奶油草莓冰激凌（纯水果冰淇凌）

作者： 优果乐

自己做的说过冰激凌，不加一滴水，没有冰渣。吃起来细腻爽口，给孩子吃再放心不过了。

用料

• 草莓 200g
• 香蕉 55g
• 冰糖粉 30克

0添加无水无奶油草莓冰激凌（纯水果冰淇凌）的做法步骤

步骤 1

准备工作： 草莓清洗去蒂，香蕉切段，分别放入保鲜袋分冷冻（我都是提前准备几倍的量冷冻，要吃就比较方便，注意冷冻要平铺，免得冻完粘成一坨） 开始制作：30克冰糖放入主锅10秒/速度10打磨成粉，然后放入冷冻好的草莓200g和香蕉(50-60g)

步骤 2

设置1分30秒/速度5 中途暂停两次，把锅壁上的果肉刮入锅底继续打。 记得从量杯口观察一下，打的时间不宜过长，会化。打到如图状态就行了。

步骤 3

用冰激凌挖球勺挖好放入甜品碗，就这么简单。

步骤 4

吃不完的找个保鲜盒装起来继续冷冻（最好是吃多少打多少）。美味又方便，真材实料秒杀市售口感。 海盐焦糖味冰激凌👇 https://www.xiachufang.com/recipe/106405384/

0添加无水无奶油草莓冰激凌（纯水果冰淇凌）的小贴士

没有冰糖用白糖也可以。

菜谱创建时间：2021-05-05 12:09:47