抹茶麻薯饼☘️超超级简单‼️好吃无需预拌粉❗

作者： 做饿梦了U

抹茶糯米饼超级简单，只要搅一搅就可以，当作追剧小零食／下午茶很好的！ 亲测:加牛奶加到100g以上的，贼稀，不好掌控会成饼，但也好吃。 总结一下:粉要比牛奶多，不热会稀巴烂，这个方子一定会成功哒‼️无空心的❗趁热吃绝绝子! 我做的甜度:一般甜‼️嗜甜再加10g吧，具体自己调整

用料

• 糯米粉 140克
• 鸡蛋 1个
• 糖 30克
• 玉米油 10克(我减少油了嘿)
• 牛奶 75克
• 抹茶粉 3－4克

抹茶麻薯饼☘️超超级简单‼️好吃无需预拌粉❗的做法步骤

步骤 1

盆中加入糯米粉／鸡蛋／糖／玉米油／牛奶

步骤 2

搅拌充分均匀

步骤 3

加入抹茶粉继续搅拌均匀

步骤 4

搅拌成这种状态就OK

步骤 5

烤盘提前铺油纸，装入裱花袋里(或塑料袋)，我用的塑料袋，就是准备个杯子把塑料袋的那一角套杯子上倒面糊

步骤 6

烤箱提前160度预热三分钟，面糊装好后剪个小口挤入烤盘中(形状自定)很好掌控的!!烤箱160度烤10分钟，温度仅供参考，具体以自家烤箱脾气而定

步骤 7

成品一

步骤 8

成品二

抹茶麻薯饼☘️超超级简单‼️好吃无需预拌粉❗的小贴士

跟做的宝贝们记得交作业鸭

菜谱创建时间：2021-05-05 10:25:11