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栀子蛋花汤
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作者:
水晶豆豆-1
孩子奶奶种的栀子花,给拿了一大袋子来,做为广东人,从来没做过这个菜诶,瞎做,记录一下
用料
鸡蛋
2个
栀子花
随意
肉沫
少许
生粉
一匙
栀子蛋花汤的做法步骤
步骤 1
单瓣栀子花,摘掉雄蕊雌蕊,淘洗干净沥干水分
步骤 2
水烧开,倒入一碗茨粉水,勾个薄茨,鸡蛋液打散,倒入水中,成蛋花羹。 再依次放肉沫,栀子花,水开几分钟后加盐调味,开吃。 栀子花滑滑嫩嫩的,香气怡人。
菜谱创建时间:2021-05-04 21:53:56
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