新鲜蚕豆,开剥~~~ 1.热锅热油,划重点:热油哈 2.加葱末爆香
3.倒入蚕豆,稍微炒几下,蚕豆变色 4.加一小勺盐和一小勺糖 5.炒均匀,直到锅内有点干
6.➕一小碗水
7.盖上锅盖焖煮到水差不多有点干就可以啦