剪刀好吃的红烧老公鸡

作者： 会做菜-程序员

用料

• 老抽 1勺
• 生抽 3勺
• 干辣椒 8个（根据个人口味添加）
• 姜 8片
• 鸡 1只
• 八角 1个
• 盐 适量
• 胡椒 适量

剪刀好吃的红烧老公鸡的做法步骤

步骤 1

切生姜片备用

步骤 2

把鸡洗干净剁成鸡块

步骤 3

锅烧热加入食用油

步骤 4

油烧热了，加入切好的生姜片爆香

步骤 5

把鸡块倒入锅中

步骤 6

翻炒鸡块

步骤 7

炒至金黄

步骤 8

加入适量白糖

步骤 9

加入3勺生抽，1勺老抽，继续翻炒。

步骤 10

准备好干辣椒切好，八角，胡椒

步骤 11

加入清水漫过鸡块，放入准备好的辣椒，八角，胡椒。

步骤 12

烧开以后，小火慢煮，把鸡煮烂

步骤 13

大火收汁。加入葱花，准备起锅。

步骤 14

完成，装盘。可以美餐了。

菜谱创建时间：2021-05-04 14:54:31