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光滑Q弹的鸡蛋羹的做法

光滑Q弹的鸡蛋羹

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作者: 一只云溪
一只云溪
喜欢没有蜂窝,光滑Q弹的鸡蛋羹吗?这就来了!

用料

光滑Q弹的鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋入碗,壳不要丢,留半个当做容器。加盐,用鸡蛋壳加1.5倍温开水,充分搅打,出越多泡沫越好。过筛三遍,撇去浮沫。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

封保鲜膜,扎孔。水开转小火,上锅蒸12分,焖5分。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加葱花、生抽。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

光滑Q弹的鸡蛋羹的小贴士

按照上面我说的每一步做就可以,一次就能成功,我就是一次就成功了!

菜谱创建时间:2021-05-04 13:15:00
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