材料拍个照~
秋葵开水烫1分钟左右
捞上来掐头去尾后斜切成块,放冷水里泡一下
鸡蛋打散,辣椒切碎
热油炒鸡蛋,熟了之后备用
再次热油下蒜和辣椒
把秋葵倒进去炒匀,加蚝油、生抽
鸡蛋也下去玩吧
上锅前加点鱼露调味即可食用