🥔土豆的神仙吃法👉🏻爆浆芝士金枪鱼可乐饼🐟无油炸更低脂

作者： 超级幸运辣

我们常在日剧或动漫中看到日本人最爱的两种食物，除了日本传统美食章鱼烧，另外一种就是可乐饼，非常的受欢迎。与章鱼烧不同，可乐饼的制作工具和食材更为普遍，虽名为可乐饼，实际上并没有使用到可乐，是土豆与肉类蔬菜混合而成，再粘上淀粉蛋液和面包糠，使用烤箱或油锅里制作成金黄酥脆的样子。轻咬一口，先是酥脆的咔嚓声，接着就是浓浓的肉香和软糯的土豆，最后带出爆浆拉丝的芝士，再没有比这更满足的了。 5月2日是第十五个世界金枪鱼日，我们这次的爆浆金枪鱼可乐饼里用到的是带有MSC小蓝鱼标识的可持续海产品，享受美味的同时，更要保护金枪鱼健康繁殖生态。

用料

• 土豆 2个
• 黑胡椒粉 适量
• 火腿 1根
• 小洋葱 半个
• 金枪鱼 1罐
• 芝士碎 适量
• 淀粉/蛋液/面包糠 适量

🥔土豆的神仙吃法👉🏻爆浆芝士金枪鱼可乐饼🐟无油炸更低脂的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切片 上锅蒸熟

步骤 2

蒸熟的土豆压成泥 撒上黑胡椒粉拌匀

步骤 3

洋葱和火腿切丁 炒至断生放入碗中 金枪鱼也倒入混合均匀

步骤 4

将芝士放在土豆泥中间包起

步骤 5

依次沾上淀粉和蛋液 最后放入面包糠碗中滚一圈

步骤 6

送入烤箱180度烘烤15分钟 烤好后挤上番茄酱即可

步骤 7

外表金黄酥脆 内心软糯美味

步骤 8

掰开芝士还能爆浆拉丝 太满足啦

菜谱创建时间：2021-05-04 12:10:40