适合宝宝吃的小馄饨，一口一个

作者： 静妈de厨房

吃惯了千篇一律的传统馄饨，是时候吃点不一样的了

用料

• 馄饨皮 二两
• 肉沫 70克
• 盐 适量
• 黑胡椒颗粒 适量
• 高汤 1碗
• 小葱 1小撮
• 紫菜 半张
• 五瓣花模具 1个

适合宝宝吃的小馄饨，一口一个的做法步骤

步骤 1

准备两张馄饨皮

步骤 2

其中一张刷上水

步骤 3

把肉沫、盐、黑胡椒颗粒拌均匀，装入裱花袋，挤在刷完水的馄饨皮上，一张皮可以挤9份

步骤 4

挤完后盖上另一张皮，边缘空隙处都压紧

步骤 5

用五瓣花模具逐个压出来

步骤 6

压好的放一边，以此类推，把所有的都做完

步骤 7

压好的小馄饨边缘压紧

步骤 8

起锅烧水，水开后把馄饨放进去

步骤 9

煮到完全漂起就可以了

步骤 10

碗底倒入高汤和配菜、调料等，再把煮好的小馄饨放进去，就可以开吃了

适合宝宝吃的小馄饨，一口一个的小贴士

花瓣一定要压紧，否则煮的时候肉馅会滑出来

菜谱创建时间：2021-05-04 10:29:07