零厨艺零失败/清蒸排骨

作者： 芦荟煜

来到下厨房也有8年了，一直在上面学习各种美味制作。今天我也来个家常菜分享。#清蒸排骨#小时候我爸经常做给我吃，现在我又做给女儿和老公吃。简单快手菜，又好吃😋

用料

• 排骨 一根
• 姜丝 适量
• 生抽 一勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量

零厨艺零失败/清蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨剁块，洗净，沥干水，装碗，姜切丝放排骨上，再加一勺生抽，少许盐，少许鸡精。不用拌匀，吃的时候再拌。

步骤 2

放入电高压锅冷水隔水蒸20分钟。

步骤 3

出锅后，拌匀开吃吧！香得很！简单的做法保留食物原本的味道，肉味！肉香！汤还可以下面条🍝。每次做这个菜都是光盘，队友连汤都不放过😂

零厨艺零失败/清蒸排骨的小贴士

1.蒸前可以放点黑干豆鼓，也很香。 2.还可以和荔浦芋头或铁棍山药一起蒸，也很好吃呢。 3.排骨的量请根据自家需求调整。 第一次发菜谱，有啥不足请多包涵，有不明白的可以给我留言哦～

菜谱创建时间：2021-05-03 20:21:04