花生芝麻糖

作者： 茜妈幸福厨房

只适合TM6

用料

• 黑芝麻 270克
• 花生 150克
• 白糖 150克
• 麦芽糖 100克
• 油 30克
• 水 25克

花生芝麻糖的做法步骤

步骤 1

如图准备好熟芝麻270克、熟花生150克；在菜谱中找到“芝麻糖”，本菜谱是在机器菜谱基础上改进；

步骤 2

将25克水、麦芽糖、细沙糖和油放入主锅，盖上防溅盖，以制糖模式制糖；

步骤 3

关键点，在熬糖期间，芝麻、花生要用100度烤箱保温；

步骤 4

加入黑芝麻、花生，以30秒/反转速度2混合；

步骤 5

将芝麻糖倒在油纸上整形；

步骤 6

温热时切片，即可享用！

菜谱创建时间：2021-05-03 20:15:16