蒜香煎鳕鱼

作者： 飞跑小胖咩

用料

• 鳕鱼 4块
• 盐 半勺
• 黑胡椒 半勺
• 蒜 10瓣
• 姜 5片

蒜香煎鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼解冻后料酒腌一会。然后擦干水，把胡椒粉（花椒粉也行，看口味）、盐撒到鱼表面

步骤 2

蒜和姜打碎（电动蒜泥器解救了我）

步骤 3

蒜蓉洒在鱼表面（喜欢口味轻的少放一些），腌半小时

步骤 4

倒油下锅煎鱼，中间可以翻面煎一下，鳕鱼好熟，2-3分钟就行

菜谱创建时间：2021-05-03 13:19:20