油烧热,放入生姜爆香,放入牛肉炒至白色。
再炒一会至有点发黄
放入3勺生抽,一勺糖。炒一会。
放少1勺老抽调色。炒一会
放入一瓶啤酒。盖上锅盖。
加入适量的盐。加入蒜瓣。盖上锅盖。
放入葱花准备起锅。
起锅完成