吃土豆饼吖

作者： 哈哈哈KKK

我是马铃薯死忠粉，超级爱的，一样爱的同学有的举脚哈哈哈 家里必有土豆，看下这个洋芋饼如何做吧，不好做，你找我，我不负责 哈哈哈哈哈

用料

• 土豆 2个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 耗油 1勺
• 酱油 1勺
• 面粉或者淀粉 适量勺
• 五香粉 适量勺

吃土豆饼吖的做法步骤

步骤 1

土豆洗干净，刨丝，不用洗，我想煎完之后外脆里软，所以千万不要洗啊，保留土豆的淀粉

步骤 2

接下来在土豆丝里面加入油，盐，酱油，耗油，五香粉，面粉都适量哦，我家的面粉只剩一点，不够我加了淀粉，全部一起拌匀，就搞定了 大家如果有葱花要放啊，我发觉无论煎啥饼，放葱花一定香，没有葱花是我的痛，要是有葱花，肯定更香的

步骤 3

开锅下油，用手把土豆丝捏紧点，放在锅里，中火，然后别动它，让它在锅里定下型啊，很明显的，然后再翻过来，别动，第二面定型了，就不散架了，改小火，煎它，就像上图我弄的金黄酥香

步骤 4

这张图片的上半部分是土豆丝没加鸡蛋的，出锅后加了椒盐粉，那个香哦 下半图，加了鸡蛋的，出锅没加椒盐粉，但是鸡蛋本来的香味，都要吞舌头了

吃土豆饼吖的小贴士

大家记得要试一试啊，满室飘香，简单易做

菜谱创建时间：2021-05-03 09:51:28