营养炒面皮，调味料少

作者： 韵妈的厨房

第一次吃面皮，口感有点像凉皮。买了一袋面皮，可以煮、可以炒还可以凉拌。自己做比外面买的少调味料，更适合孩子吃，孩子也爱吃～

用料

• 面皮 200克
• 胡萝卜 半根
• 青瓜 半根
• 烤麸 10块
• 花生米 100克
• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量

营养炒面皮，调味料少的做法步骤

步骤 1

准备好食材，面皮是买的，自制烤麸，自制炒花生米

步骤 2

先把水煮开

步骤 3

面皮不用煮，放进沸水里泡5分钟，注意不用煮，因为面皮本身是熟的

步骤 4

泡好的面皮捞起过凉水沥干

步骤 5

胡萝卜、青瓜切成丝

步骤 6

热锅先炒胡萝卜软

步骤 7

再放烤麸和青瓜翻炒

步骤 8

放面皮、盐、酱油

步骤 9

晾凉后放花生米，注意花生米要等面皮凉了才放，不然会变软

菜谱创建时间：2021-05-02 22:57:16