干煎马鲛鱼

作者： 高级杂工Rock

用料

• 马鲛鱼 2片
• 蒜头 4粒

干煎马鲛鱼的做法步骤

步骤 1

鱼切片。

步骤 2

洗净后，撒点海盐。

步骤 3

蒜头去皮，拍碎。

步骤 4

鱼腌制十分钟后，洗去盐粒，用餐纸吸干。

步骤 5

热锅下油，先煎蒜头。

步骤 6

再下鱼片。

步骤 7

小火煎5分钟后，翻面，撒点黑胡椒。

步骤 8

双面煎好后，摆盘。

菜谱创建时间：2021-05-02 19:53:53