肉松葱花沙拉酱蛋糕卷

作者： Apple史

这个是基础海绵蛋糕的升级版。模具如果是28*28的金方盘，那就用4个蛋。如果是32*40，就用6个蛋。 做前先看蛋糕卷胚怎么做：https://www.xiachufang.com/recipe/106790624/ 沙拉酱做法：http://www.xiachufang.com/recipe/106402160/

用料

• 洋鸡蛋 4个
• 细砂糖 50克
• 低筋面粉 75克
• 玉米油 40克
• 牛奶或水 60克
• 肉松 100克
• 沙拉酱 100克

肉松葱花沙拉酱蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

按照蛋糕卷胚的做法做蛋糊。预热烤箱上下火170℃。

步骤 2

方烤盘内铺一张油纸，倒入蛋糕糊，表面撒肉松、葱花、白芝麻等，送入预热好的烤箱中下层，烤25分钟左右。用牙签插进去判断是否烤透。

步骤 3

取出，表面盖一张油纸，倒扣。撕去油纸，卷起来定型。看视频。

步骤 4

放凉后涂抹美乃滋，然后切成一卷卷的。。

菜谱创建时间：2021-05-02 15:47:11