小牛饭

作者： 金金321123

用料

• 洋葱 0.5个大洋葱
• 胡萝卜 0.3根
• 肥牛 150克
• 西兰花 半朵
• 酱油 1大勺（炒勺）
• 料酒 1.5汤勺
• 蚝油 1.5汤勺
• 糖 5克
• 盐 3克

小牛饭的做法步骤

步骤 1

肥牛焯水，备用。焯水时放点料酒。

步骤 2

锅里放油，放入胡萝卜、洋葱丝翻炒。到入肥牛，和西兰花🥦。

步骤 3

调酱汁（半碗酱油、白糖、盐、鸡精、蚝油），将酱汁倒入锅中，倒入适量开水（一小碗）炖一会，喜欢汤汁多的可以多放点水。

步骤 4

淋入淀粉收汁，出锅（两人份）

菜谱创建时间：2021-05-02 15:45:41